دلم مي خواهد بگويد اما به چه كسي بگويم كه من هم روزي جوان بودم.

من هم روزي چهره اي زيبا و شاداب داشتم.همچون شاپرك ها به اين سو

و آن سو مي دويدم.همچون گل خوش آب و رنگ بودم.

به كه بگويم اين رسم زمانه است كه چنين بر چهره ي من نقش بسته است.

به كه بگويم تنها يك چرخه ي علمي است كه مرا اين چنين مجذوب

خودكرده است.

به من اين چنين ننگريد.

به رشته هاي كلاژن و الاستين بنگريد كه مسئول مقاومت، استحكام و

و لطافت پوستم هستند.از هم كسيختگي رشته هاي كلاژن و الاستين

و بازسازي ضعيف آنها مراسالخورده و چين دارنشان مي دهند.

من اگر رشته ها كلاژن و الاستين صورتم از هم كسسته شده اما

رشته هاي دلم همچنان جوان و جوان باقي مانده.توخود نگران باش

چراكه صورت تو هم پذيراي اين دو رشته ي پروتئيني است.

پ.ن: دلم هواي مادربزرگم را كرده.

پ.ن2: زين پس سعي مي كنم مطالب علمي رادرلباس ادبيات بيان كنم.

بشر همواره به دنبال جواب دادن به سوالات بنيادين خود درباره ي طبيعت و منشا عالم بوده است. اينكه " عالم چگونه آغاز شد؟ "، "چه فرجامي خواهد داشت؟ "، "آياهستي از ذرات بنيادين تشكيل شده است؟" و ...

براي اينكه با هيجان و شور فيزيكدانان و فلاسفه علم كه اين روزها اين رويداد را تعقيب مي كنند شريك بشيم بدنيست علاوه بر آشنايي با شتاب دهنده ي سرن برخي نكات رو هم بررسي كنيم.

برخورددهنده دروني بزرگ_ LHC _ درمركزسرن، درعمق صدمتري زيرزمين ودرخاك فرانسه و سوئيس قراردارد.اين شتاب دهنده دايره اي به محيط27كيلومتر رو دربرمي گيره.

ساخت اين شتاب دهنده 20سال طول كشيد و ايران هم درساخت آن سهيم بود.

دراين برنامه ي عظيم كه مي توانديكي از مهمترين دستاوردهاي قرن باشد قرار است دوپروتون از دوجهت متضادباسرعتي نزديك به سرعت نور به هم برخورد كنند.

انرژي كه اين شتاب دهنده به ذرات مي دهد10برابر انرژي است كه شتاب دهنده هاي ديگر مي توانند وليدكنندوابعاد آن در حدود تتراالكترون ولت است.اين ميزان انرژي لازم است تابتوان پروتونهارابه هم برخورد داد و آنهارا به ذرات تشكيل دهنده شان نظير كوراكها وگلئونهاتبديل كرد.

كار اين اين شتاب دهنده ايجاد كردن شرايط آزمايشگاهي انفجاربزرگ است.در زمانهاي ابتدايي بعد از مهبانگ سوپي داغ از ذرات بنيادين نظيركوراكها و لپتونها و گلئونها ايجادمي شود. كوراكهاوگلئونهاتركيب شده و نوترون و پروتون رابوجودمي آورند.در اين شتاب دهنده قرار است شرايطي ايجاد شود تا هسته ابه عناصر سازندشان تبديل شوند تا بتوان اطلاعاتي از حالت ماده ي اوليه در عالم بدست آورد.

حالا موضوعات مهمي كه دنبال آن هستند كشف ضدماده هاست.

درانفجاراوليه مقاديريكساني از ماده و ضدماده بوجودآمده است.هرماده بنيادين يك پادماده با خواص متفاوت خود دارد.مثلا ضدماده ي الكترون،پوزيترونبابارالكتريكي مثبت است.

وقتي ماده اي باضدماده ي خودش برخورد داشته باشدهردونابود و تبديل به انرژي مي شوند.در انفجاربزرگ هم مقاديريكساني ماده و ضدماده ايجادشده بود اما سوال اين است كه  "چه برسرضدماده آمده است؟ "

اين شتاب دهنده با ايجادشرايط به وجودآمدن ماده و ضدماده مي توانند دليلي بر رفتارهاي اين مواد بيابند.

كمك گرفته از مطالب روزنامه ي ايران

پ.ن: كواركها، گلئونها و لپتونها همان حمل كننده هاي نيروي قوي هستند.

پ.ن2: اون قديم نديم ها تنها هدفم از وبلاگ نويسي يادگيريش جهت زدن وبلاگ براي درس آز جانوشناسي و گرفتن نمره بود و براي دست گرمي در اين وبلاگ يك سري دست نوشته هام رو بي دليل بيرون از صندوقچه ي اسرارم ريختم.

اماحالاكه بانمره ي كامل اون درس رو گذروندم دليلي براي ادامه ي اين وبلاگ نمي بينم(البته به صورت دست نوشته و اين حرف ها).

از اين به بعد سعي مي كنم گه گاه دست نوشته هام و بيشتر اخبار و مطالب جالبي كه مي بنم رو به بحث با شمادوستان بذارم.

                     يك دوستي هميشه موقع تعارف خوردن نوشابه مي گويد:

بفرما نوشابه، مي گن براي پوكي استخوان خيلي خوبه!

اين مطلب را بخوانيد شايد اين تعارف را جدي گرفتيد.

وقتي يك نوشابه مي خوريد؛

10دقيقه بعد :

10 قاشق چايخوري شكر وارد بدنتان مي شود.مي دانيدچرا

دچار استفراغ نمي شويد؟چون اسيدفسفريك طعم آن را كمي

مي گيردو شيريني اش را خنثي مي كند.

20 دقيقه بعد :

قندخونتان بالا مي رود ومنجربه ترشح ناگهاني و يكجاي انسولين مي شود.كبدتان شروع مي كندبه تبديل قندبه چربي تاقند خونتان بيش ازاين بالانرود.

40 دقيقه بعد :

حالا ديگرجذب كافئين كامل شده، مردمك هايتان گشادمي شود، فشارخونتان بالا مي رودو درپاسخ به اين حالت كبدتان قندرا به داخل خون رهامي كند.گيرنده هاي آدنوزين مغزحالا بلوكه

مي شوندتاازاحساس خواب آلودگي جلوگيري كنند.

45 دقيقه بعد :

ترشح دوپامين افزايش پيدامي كندو مراكز خاصي درمغز، كه حالت سرخوشي ايجادمي كنند تحريك مي شوند.اين همان مكانيسمي است كه هنگام استفاده از هروئين ايجادسرخوشي

مي كند.

60 دقيقه بعد :

اسيد فسفريك موجود در نوشابه داخل روده كوچك، به كلسيم،منيريم و روي مي چسبد.متابوليسم بدن افزايش مي يابد.ميزان بالاي قندخون و شيرين كننده ها ي مصنوعي دفع هرچه بيشتر كلسيم را از طريق ادرار باعث مي شوند.

مدتي بعد :

كافئين در نقش يك داروي مدر(ادرار آور) واردعمل مي شود.حالا ديگركلسيم و منيريم و روي كه قرار بودجذب بدن شود بيش ازپيش از طريق ادرار دفع مي شودو به همراه آن مقدار زيادي آب و سديم و ديگر الكترو ليت ها نيز ازدست مي رود.

مدتي بعد تر :

كم كم آن غوغايي كه در بدنتان ايجاد شده بود فروكش مي كندو نوبت به افت قندمي رسد. در اين مرحله ياخيلي حساس مي شويد يا خيلي كرخت و بي حوصله مي شويد.حالا ديگر تمام آن آبي را كه از طريق نوشابه وارد بدنتان كرده ايد دفع شده، آبي كه مي شد به جا ي اسيد و كافئين حاوي مواد مفيدتري باشد.

تاچند ساعت ديگر اثركافئين هم ازبين مي رو د و شما هوس نوشابه اي ديگر را مي كنيد ! !

منبع : روزنامه جام جم